Et pour le gouter ce sera:

Chose promise, chose due!!

Et oué un peud e cuisine pour vous aujourd'hui, de la cuisine spéciale gourmand!
Encore du sucré mais cette fois-ci du chocolaté!

Miam Miam!!

Et avant cela, j'ai une question primordiale:

Quel est le meilleure chocolat du monde que les grands comme les petits raffolent??

Hein?? Alors???

Tu trouves???

Allez je t'aide: Rouge et Blanc

Ben oué, le Kinder!

Donc pour vous aujourd'hui, une recette que j'appelerai "Kinder Cake". L'anglais ça le fait toujours mieux!!!

A vos fourneaux chers lecteurs!!!

Ingrédients

200 g de chocolat Kinder ==> Une boite de Kinder MAXI
3 oeufs
30 g de farine (2 cuillerées à soupe)
50 g de sucre en poudre
100 g de beurre + 10 g pour le moule

Préparation

1. Préchauffez le four Th 6 (200° C).

2. Séparez les blancs des jaunes d’œufs et mélangez les jaunes, le sucre, la farine et le beurre fondu.

3. Dans une casserole, faites fondre les Kinder au bain-marie.

4. Ajoutez le chocolat fondu à la préparation puis incorporez les blancs battus en neige.

5. Versez la préparation dans un moule beurré et placez au four 25 min.

6. Découpez 3 petites tranches de moelleux par personne et accompagnez d’une boule de crème glacée.


Surveillez bien votre cuisson surtout si vous n'avez pas un four de compet'!
Pour ce premier essai je l'ai fait cramer! :(
Mais si l'on passe au dessus de ce goût de brûler, le résultat est plutôt pas mal!

Pour le plaisir des yeux:

Coup de Pouce Culinaire

Aujourd'hui, en ce mercredi mortel, je m'occuppe comme je peux au gré de mes envies!

Aujourd'hui, ou plutôt hier, une envie de sucre, de gateaux, a traversé mon esprit!
Hop Direction, l'épicerie, achat d'ingrédients adéquat pour soulager mon envie et c'est parti!

Au programme, préparation de Cannelés Bordelais!

Alors, vu que je suis gentille et que je partage tout! (enfin presque)

Je vous donne ma recette! :-)


Ingrédients Magiques

1 l de lait entier
500 g de sucre
250 g de farine
4 oeufs entiers
2 jaunes d'oeufs
3 c. à soupe d'extrait de vanille liquide
8 c. à soupe de rhum
1 noix de beurre

Attention, il est nécessaire d'utiliser du lait ENTIER et de laisser reposer la pâte 24h!!!

Préparation Magique:

Dans un saladier, mélangez à la main le sucre et la farine.
Pendant ce temps, faites bouillir le lait avec la noix de beurre et l'extrait de vanille.
Ensuite, faites un trou dans le mélange sucre et farine, ajoutez-y les oeufs entiers un par un et ensuite les jaunes d'oeufs. Mélangez bien.
Puis, ajoutez le lait chaud, petit à petit au mélange en remuant bien.
A la fin, ajoutez le rhum. Laissez refroidir et mettez au frigo pendant 24 heures.
Le lendemain, préchauffez le four th.7 (210°C).
Remplissez des moules à cannelés en silicone avec la pâte qui aura été sorti du frigo 30 min avant.
Enfournez entre 35 min et 45 min.

Lorsqu'ils sont cuits, démoulez-les et laissez-les refroidir.

Et Voici le Résultat: